Een mooie Sencha is de basis voor deze thee, die met een zachte mintsmaak en een crèmige aardbei is afgerond. 
 
Groene Thee is gemaakt van bladeren van de Camellia Sinensis die minimale oxidatie heeft ondergaan. De jonge bladeren van de theeplant worden na de oogst direct behandeld met stoom en bij lage temperatuur gedroogd.