Japanse Genmaicha wordt ook wel popcorn-thee genoemd 🎬🍵  door de gepofte rijstkorrels die meedrijven in je glas. Maar vergis je niet: achter dat speelse uiterlijk schuilt een eeuwenoude Japanse traditie. Ooit dronken boeren deze mix van groene thee en geroosterde rijst om hun thee betaalbaarder te maken én de honger wat te stillen.
 
Het resultaat? Een zachte, frisse smaak van de groene thee, gecombineerd met de warme, geroosterde tonen van rijst 🌿🍚🍵
 
 
Groene Thee is gemaakt van bladeren van de Camellia Sinensis die minimale oxidatie heeft ondergaan. De jonge bladeren van de theeplant worden na de oogst direct behandeld met stoom en bij lage temperatuur gedroogd.