Het "Goud van de Oostzeekust" harmonieert wonderbaarlijk goed met de Zuid-Afrikaanse Rooibos.
 
Rooibos is een plant uit de vlinderbloemenfamilie . De bladeren van de plant worden geplukt, gestampt en in de zon ter oxidatie gelegd. In de laatste fase verkrijgt de Rooibos haar roodbruine kleur. Rooibos thee bevat geen cafeïne