Deze Groene Thee is mild en heeft een frisse fruitige smaak. Yuzu is een citrusvrucht uit het Verre Oosten.
 
Groene Thee is gemaakt van bladeren van de Camellia Sinensis die minimale oxidatie heeft ondergaan. De jonge bladeren van de theeplant worden na de oogst direct behandeld met stoom en bij lage temperatuur gedroogd.